Cocineros vascos exploran nuestra gastronomía

Sume talento, cocina de autor y pesquisa en la comida peruana, y obtendrá infinitas posibilidades q ...

TV francesa promociona al Perú y su comida

Tener una de las mejores cocinas del mundo no se les ha subido a los humos. Al contrario, los france ...

Cocina peruana llegará a 50 millones de personas

Además, Apega y Sodexo realizarán festivales gastronómicos en las regiones. Así de contundente. ...

El aporte económico de la gastronomía en el Perú

Impactante y completo estudio realizado por Arellano Marketing por encargo de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA). . ...

Mario Bruiget, el peruano coinventor del pisco sour

El investigador Guillermo Toro-Lira encontró en la historia de este bartender el vínculo entre el Morris Bar ....