PONCHE PERUANO

PONCHE PERUANO

Si te gusta mucho el ponche peruano lo más lógico es que quieras aprender paso a paso cómo preparar esta bebida para disfrutarla en la comodidad de tu hogar siempre que quieras.

Si es así no te preocupes, aquí te traigo la mejor receta para preparar tu propio ponche y así dejar maravillados a todos aquellos que vengan a tu casa a cenar para esa celebración especial.

Para empezar tienes que saber que el ponche es el término general, pero esta bebida tiene una amplia variedad de cócteles, alcohólicos o no. Se sirve en recipientes grandes y anchos llamados poncheras, y si has visto alguna película americana en la que salga una fiesta de fin de curso seguro que sabes de sobra qué bebida es.

RECETA DE PONCHE PERUANO

A continuación veremos la receta de ponche peruano para 6 personas:

4 tazas de vino blanco
2 tazas de jugo de naranja
2 naranjas
2 tazas de agua
5 cucharadas de ron (opcional)
2 tazas de azúcar rubia
clavo de olor
canela en rajas

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PREPARACIÓN

Lo primero será insertar los clavos de olor a las naranjas y ponerlas en el horno aproximadamente durante 302 minutos a unos 180°C.

Lo siguiente será poner el vino en una olla junto con el jugo de naranja, el agua, el azúcar, la canela y las naranjas con clavos de antes a fuego moderado. Cuando veas que la mezcla que has preparado comienza a hervir es el momento ideal para añadir el ron.

Pr último, retira del fuego la preparación y deja reposar durante unos minutos. Lo ideal para servir esta bebida es hacerlo en copas flaura, adornando finalmente la preparación con uvas blancas.
Como ve la receta es muy muy sencilla y no te tomará mucho tiempo de hacer. ¿Te gusta el ponche peruano o no lo has probado nunca?